Die Gastronomie ist inzwischen sehr vielfältig. Lediglich eine große Lücke war noch immer zu verzeichnen und die bestand in der Kombination von Gourmetansprüchen und gleichzeitig gesundheitsbewusster Ernährung. Genau dieses Konzept wurde nun umgesetzt mit dem Buffet-Restaurant namens „Season“, das auf vegetarische Gourmetküche setzt.

Die Betreiber des Restaurants haben sich zum Ziel gesetzt, mit regionalen Produkten, die sehr frisch sind, internationale Rezepte umzusetzen. Das Fast-Food-Konzept wird hier umgestaltet in ein „fit fast fresh food-Konzept“. Gesunde Küche für Gourmets mit wenig Zeit, das ist das Motto, das im „Season“ umgesetzt wird.

Moderne und klassische Elemente bewirken in Gemeinsamkeit, dass zwischen heimischer Atmosphäre und der Nüchternheit des Büros nun noch ein dritter Ort im Alltag mitbestimmend ist beim Wohlgefühl.

Die New Yorker Delis standen Pate für das Restaurant, in dem gesunde schnelle Küche Selbstverständlichkeit werden soll – auch oder gerade für Gourmets.

Quelle Fotos: http://season-food.de

Der Beitrag wurde am Freitag, den 1. Mai 2009 um 17:00 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemein, Essen & Trinken abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.

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