Liebe geht durch den Magen – das weiß inzwischen wohl fast jeder. Aphrodisiaka sind auch auf dem Teller ein Appetitanreger, der zu mehr als nur zum Weiteressen einladen. Wer die Lust richtig anheizen möchte, sollte auf ein erotisches Menü setzen, das mit einem Selleriesalat beginnen kann und dann von leichtem Fleisch und mit Safran gewürztem Reis gefolgt wird. Werden dann noch Lychees zum Dessert serviert, gibt es dann nach dem Essen einfach kein Halten mehr, denn die Lustmacher Sellerie, Safran und Lychee tun bestimmt ihre Wirkung – am besten in Kombination mit leichten anderen Beilagen. (weiterlesen…)

Die Messe “Salon du Chocolat” in Paris ist die grösste Schokoladenmesse der Welt. Dooch hier wird nicht nur geschlemmt, denn die Chocolatiers entwerfen jedes Jahr komplette Modekreationen aus Schokolade. Die möchte man doch gerne mal den Models vom Körper naschen. (weiterlesen…)

Kein Erfrischungsgetränk ist auf der ganzen Welt so erfolgreich wie Coca Cola. Aber wen wundert das, denn kein Getränk ist zum mischen so vielfältig einsetzbar. Und natürlich üben sich auch Designer wie Zac Posen und Roberto Cavalli an der Gestaltung der wohl bekanntesten Flasche der Welt. (weiterlesen…)

Jungkoch Roland Trettl hat zusammen mit dem Fotografen Helge Kirchberger zwei seiner wohl grössten Leidenschaften gekonnt in Szene gesetzt. Bei der einen geht es um die kulinarischen Genüsse des aufstrebenden Koches, bei der anderen um seinen Faible zu Mode und schönen Formen. Das Ergebnis ist das Buch “Fashion Food“, eine verführerische Verbindung zweier süchtig machender Elemente, zu denen niemand geringeres als Vivienne Westwood das Vorwort schrieb. (weiterlesen…)

Im Hotel InterContinental Paris Le Grand befindet sich das berühmte “Café de la Paix“. Hier gibt es eine ganze Reihe von Designer-Törtchen, die unter der Leitung des preisgekrönten Küchenchefs Laurant Delarbre und Chef-Pâtissier Guillaume Caron zusammen mit den großen Designern dieser Welt für die auserlesene Kundschaft kreiert wurden. (weiterlesen…)